Ementa 12
Quentes: Canja de galinha Bacalhau com natas Lombinhos de vitela com madeira Couve flor/Cenoura torneada/Batata castelo * Frios: Pirâmide de camarão Perú à Califórnia Frango assado Peça de vaca à inglesa Leitão à Bairrada Espelho de carnes frias Rissóis de camarão Bolinhos de bacalhau * Saladas simples: Alface/Tomate/Pepino/Cenoura/Cebola/ Beterraba * Saladas compostas: Hawaiiane/Chefe/Atum/Arroz e passas/Russa/ Marisco * Sobremesas: Variedade de pasteis/Pudim Caramelo/Tarte de amêndoa/Floresta negra/Tarte de fruta/ Tábua de queijos/Pudim caseiro/Arroz doce/ Cascata de frutas/Mousse de chocolate/ D.Rodrigo/Queijadinhas algarvias * Bebidas: Vinho Branco/Tinto Refrigerantes/Água Mineral Cerveja c/s Álcool * Café & Petit-fours |