Ementa Alfaghar

Quentes:
Creme de Espargos
Blanquet de Vitela com Cogumelos
Bacalhau com Natas
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Montados:
Rosbife Guarnecido
Leitão assado à Bairrada
Perú assado à Primaveril
Lombo de porco assado
Frango assado à Cavador
Perna de Cordeiro assada com molho de menta
Presunto de Chaves em Cornucópias
Fiambre Trinchado
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Hors D´Oeuvres e Saladas:
Camarão cozido ao Natural
Filetes de Linguado à Algarvia
Filetes de Pescada Orly
Espargos com molho Vinagrete
Sardinhas de Escabeche
Conservas do Algarve Sortidas
Ovos à Russa
Pastéis de Bacalhau
Rissóis de Marisco
Batata "Chips"
Boulettes de Carne
Azeitonas de Elvas
Cebolinhas e Pickles
Saladas diversas de legumes
Saladas compostas
Molhos diversos
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Sobremesas:
Pastelaria Sortida
Fruta da Época
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Bebidas:
Vinho Branco/Tinto
Refrigerantes/Água Mineral
Cerveja c/s Álcool
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Café Lote Especial